Sin Credenciales, Influencia Inglésa



Los ingleses en su búsqueda de conquista tanto territorial como comercial en el siglo pasado y finales del antepasado trajeron al nuevo mundo un sinnúmero de cosas que hoy en día son tan comunes en nuestra cotidianeidad que a veces lo pasamos por alto, México y Brasil tienen muchas cosas en común con los ingleses y aquí voy a enumerar algunas:
Tras el establecimiento de compañías mineras para la extracción tanto de gemas como: diamantes, esmeraldas, zafiros, etc. O metales como el oro, plata, cobre, etc, o mineral utilitario llámese carbón, cal, azufre, los ingleses trajeron tanto tecnología como personal pero no puede viajar solo el personal y olvidarse de sus costumbres y cultura, así que en el equipaje cultural encontramos en primer plano: El fútbol y la fundación de los equipos de más tradición en cada país. (Pachuca en nuestro caso y Atlético Mineiro en Minas Gerais).

En las minas los ingleses acostumbraban llevar una pequeña canasta con unos bocadillos que denominaban de: ¨pastries¨, en México, específicamente Pachuca, lo llamaron de: ¨Paste¨ y en Brasil en el estado de Minas Gerais: ¨Pastel¨, esta delicia consiste de un envoltorio de masa horneado (en México) y frito (en Brasil) que contiene una mixtura de carne molida, papa, y otras especies, aquí la localidad dio los últimos toques gastronómicos, pues no era siempre posible conseguir los originales, este pequeño bocadillo tenia una ¨trenza¨ formando una media luna con el propósito de que el minero lo tomara por ahí y comiera solo el centro del paste, pues qué oportunidad tendrían ahí abajo en la mina de poder lavarse las manos?, en algunos otros lugares fuera de Pachuca- Real del Monte, se les ha dado el nombre de empanadas, sin embargo esto ya es otra variación del original pues contiene pasta hojaldrada, la ¨trenza¨ fue omitida y en su mayoría las empanadas son dulces, mientras los pastes contienen en sus más recientes concepciones guisos de la comida tradicional hidalguense, mole rojo, verde, pollo, frijoles, y otros más.

En Brasil los ingleses se adaptaron a la perfección al folclor y las tradiciones locales, las cuales hacían a los locales organizarse frecuentemente en bailes en casa de Juanita o Chanita, alla dicen ¨Ciclano o Beltrano¨ estos bailes eran clasificación:¨A¨, o sea para toda la familia, a lo que los Ingleses le llamaban ¨For all¨, en Brasil la ¨R¨se pronuncia de formas distintas, según la localidad y las tradiciones a veces es ¨fricativa¨ gutural como la ¨r¨ francesa y en otros lados es mas suave como ¨ere¨ en Español pero diferente a la ¨r¨ inglesa como ¨for¨ que no es tan fuerte y marcada como el Español carro, cigarro, etc, entonces los brasileiros en su esfuerzo por invitar a todos al ¨Baile para todos¨ (for all) le comenzaron a decir ¨forro¨ (forró, pron.: fojó), lo cuál prevalece hasta nuestros dias, e ir al forro quiere decir ir al baile del pueblo, aunque últimamente se ha vuelto mas para adultos por la introducción de alcohol y música con contenido restringido al auditorio mayor.
Otro de los legados ingleses en Brasil y en especial en Minas (Gerais), que por cierto su nombre quiere decir: Minas Generales, que desde la llegada de los Portugueses sirvió para su extracción y empobrecimiento (local), fue acuñar el vocablo: ¨Why¨ y dicho en mineiro: ¨uai¨, es mucho muy curioso ver hablar a los mineiros soltando esporádicamente uno que otro ¨uai¨, en la misma posición gramatical que uno usaría el ¨why¨ inglés, sin embargo a veces ni ellos saben lo que es o quiere decir, es como un hipo cultural que se hereda que uno no sabe como quitarlo ni como se contagia, los vecinos de otros estados también se sorprenden y también preguntan, pero la unica respuesta posible que uno puede encontrar es: ¨Em Minas uai é uai¨, (en Minas why es why). (¿?).

Esta entrada fue publicada el 13 septiembre 2007 a las 1:53 AM. Se guardó como Taciturnos y Locos y etiquetado como . Añadir a marcadores el enlace permanente. Sigue todos los comentarios aquí gracias a la fuente RSS para esta entrada.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: